मेथी की पैदावार सबसे ज्यादा सर्दियों में होती है और खाया भी इसी मौसम में जाता है। मेथी की पत्तियां, हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक हैं। मेथी की पत्तियों को दाल, सब्जी और पराठे के रूप में खाया जा सकता है। मेथी की पत्तियां ना सिर्फ आपके खाने का जाएगा बढ़ाती हैं बल्कि सर्दियों में आपको अच्छी सेहत भी प्रदान करती हैं। मेथी के पत्ते खाने के फायदे मेथी के पत्तों में कई ऐसे औषधीय गुण पाए जाते हैं जिनके सेवन से कई बीमारियों से बचाव होता है, साथ ही यहां विभिन्न प्रकार के समस्याओं को दूर करने में भी मददगार है। हृदय रोगों में लाभकारी मेथी के पत्तियों में गैलेक्टोमैनन की उपस्थिति के कारण यह हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसमें पोटेशियम भी पाया जाता है जो हृदय गति और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए सोडियम की क्रिया का मुकाबला करती है। डायबिटीज में है रामबाण मेथी में मौजूद प्राकृतिक घुलनशील फाइबर गैलेक्टोमैनन खून में शुगर के अवशोषण की दर को धीमा कर देता है। इसमें इंसुलिन के उत्पादन को प्रेरित करने के लिए जिम्मेदार अमीनो एसिड भी ...
न्यूज चक्र, कोटपूतली। स्थानीय गोपालपूरा रोड स्थित महाराजा सूरजमल जाट छात्रावास मे प्रबंधन समिति की बैठक छात्रावास अध्यक्ष जगन फोगाट की अध्यक्षता मे आयोजित हुई। बैठक मे सर्व सम्मति से आगामी 25 दिसम्बर को छात्रावास प्रांगण मे महाराजा सूरजमल का बलिदान दिवस के अवसर पर कार्यक्रम आयोजन का निर्णय लिया गया। प्रवक्ता मनोज चौधरी ने जानकारी देते हुए बताया की कार्यक्रम में मुख्य अतिथि विधायक आलोक बेनीवाल होंगे जबकि अध्यक्षता किसान नेता कुलदीप धनकड़ करेंगे। कार्यक्रम मे समाज के अन्य गणमान्य व्यक्ति एवं जनप्रतिनिधि शामिल होंगे। आयोजित बैठक में संरक्षक रामजीलाल जाखड़, उपाध्यक्ष राजेंद्र जाखड़, पूर्व महामंत्री एड. सुरेंद्र चौधरी, कोषाध्यक्ष लीलाधर लम्बोरा, महामंत्री राजेश चौधरी, मनोज खोजा, सुरेश लम्बरदार आदि लोग मौजूद थे। प्रबंधन समिति ने समाज के लोगो से 25 दिसम्बर को छात्रावास मे ज्यादा से ज्यादा संख्या मे पधारने की अपील की है।